체중 감소 정도는 자신의 대사 상태와 체형, 시작 당시의 체중, 활동 강도 그리고 얼마나 효과적이고 성실하게 단식을 실천했느냐에 따라 달라진다. 첫 주에는 수분 손실로 체중이 꽤 많이 줄어들 수 있다. 그러나 매주 칼로리가 부족해지면서 열 발생(들어오는 에너지가 나가는 에너지보다 적으면 체중이 감소한다.)이라는 간단한 법칙에 따라 지방 또한 감소한다. 그러니 여유를 갖자. 갑작스러운 체중 감소는 바람직하지 않으면 우리 목표도 아니다. 대개 8주 안에 약 3kg이 빠진다고 예상하면 된다.
책은 사서 봅시다.
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